FK2 - Schneidmesser mit Combo-Klinge 16 cm - Multifunktionsmesser - die vordere Hälfte der Klinge eignet sich gut für Fleisch und Gemüse. Die gezahnte hintere Hälfte der Klinge ist zum Schneiden von harten Fleisch und Gemüse und Baguettes. Die runde Spitze ist gut zum Verteilen von Gewürzen geeignet.
Robust und langlebig. Zum perfekten Auswuchten mit einem Gegengewicht System.
- Klingenlänge: 16 cm
- Material für höchste Ansprüche: Klinge aus deutschem Stahl X50Cr- MoV15 (1.4116).
- Hart für dauerhaft perfekten Schnitt.
- Feine Klingenform: feinere Abschrägung als bei herkömmlichen Klingen, für effizienteren Schnitt.
- Stabil und dauerhaft: Dicker Beschlag und stabiler Erl aus einem Stück mit widerstandsfähigem Griff aus Carbonfaser-Verbundkunststoff
- Dynamik des Griffs: Ergonomischer Griff mit rutschfester Handhabung
- System zur Balancekorrektur: um das für Sie passende Gleichgewicht zwischen Klinge und Griff herzustellen, hinten aufschrauben und Gegengewichtsscheiben entnehmen.
- Made in France
